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没有基础学厨师难不难

编辑:新东方烹饪学校 时间:2022-01-10 阅读:0
  没有基础学厨师不难,因为学厨师不需要任何基础,厨师是通过每天练习熟能生巧的,所以学厨师并不是一件难事。
没有基础学厨师难不难
 
  在许多人眼里,当一名合格的厨师很难,既要有耐心,又要心灵手巧,他们用艺术的视角将舌尖上的美食奉献给食客,厨师的发展很有前途,很多人想学,却又望而止步,担心没有基础,害怕学不会,其实这一点是不用担心的,学厨师对基础没有太多要求。
 
  学厨师重要的就是多练习,教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位,所以新东方烹饪学校在不断的深入提高教学质量,创造“理实一体化”的教学模式,小班授课,手把手教学,保证每个学生都能学得会,学得精!对于没有任何烹饪基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等基本功训练。
 
没有基础学厨师难不难
  经过数月的悉心练习,学生不管是刀工技能还是翻锅技巧,都能掌握的游刃有余,经过阶段考核成功之后,才能进入下一阶段的学习。学生可以根据原料的不同性质采用不同的运刀方法,翻锅技能也能达到灶台炒菜的各项标准要求。
 
  在注重学生动手实操能力培养的同时,学校为学生提供了大量深入高优酒店、社会连锁餐饮企业参观、学习、交流的机会。让学生提前了解工作环境,将来就业更有方向!
 
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